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Weltruf durch einen Kuhstall. Was zunächst sonderbar klingt, entspricht voll und ganz der Wahrheit. Denn der Architekt Hugo Häring, der heute, am 17. Mai vor 61 Jahren starb, verschaffte sich mit dem Bau des Guts Garkau einen Platz in der Architekturhistorie.

Das Gut Garkau, gelegen am Großen Pönitzer See bei Lübeck, ist zu einer Top-Adresse für alle Architektur-Interessierten avanciert. Hier steht bis heute der erste Kuhstall, der je im Bauhaus-Stil erbaut wurde. Gebaut wurde der "einzige moderne Bauernhof der Welt" bereits in den 1920er Jahren und sieht sich somit als einer der frühesten und wichtigsten Vertretern des sogenannten Neuen Bauens.

Besonders beeindruckend ist der birnenförmig konzipierte Kuhstall mit Platz für 42 Milchkühe. Wer dieses Gebäude durchquert, wird von den teils rechtwinkligen, teils geschwungenen Formen und Elementen überrascht. Diese lassen den Stall von innen von jeder Seite anders aussehen. Intention des Architekten war jedoch nicht nur ein modernes Design, sondern auch die systemische Erneuerung für einen Zuchtbetrieb, um landwirtschaftliche Abläufe zu optimieren. So wurde beispielsweise das Futter von oben über geneigte Decken auf einen langen, darunter liegenden Tisch geschoben.

Heute wird der Stall lediglich als Lagerraum genutzt. Bedingt durch Weltkrieg und der danach entstehenden Massentierhaltung rentierte sich der landwirtschaftliche Betrieb nicht mehr. Immerhin steht der Gebäudekomplex seit den 1970er Jahren unter Denkmalschutz. Interessiertem Fachpublikum kann auf Anfrage hin ein Blick in die Stallungen gewährt werden.